กระบวนการนี้ทำโดยการให้ความร้อนกับเหล็กจนถึงอุณหภูมิสูงแล้วทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็ว โดยส่วนใหญ่จะใช้การชุบในน้ำหรือน้ำมัน ซึ่งจะทำให้โครงสร้างจุลภาคของเหล็กเปลี่ยนไป ส่งผลให้เหล็กมีความแข็งและทนทานต่อการใช้งานหนักมากขึ้น